Senin, 21 Maret 2011
Bunga Rosella
Umumnya masyarakat mengenal dengan nama Rosela, Rosella atau Roselle (Hibiscus sabdariffa L.). Dari segi kesehatan, ternyata Rosela mempunyai manfaat untuk pencegahan penyakit. Menurut penelitian Ballitas Malang, bunga rosella, terutama dari tanaman yang berkelopak bunga tebal (juicy), misalnya Rosela Merah berguna untuk mencegah penyakit Kanker dan Radang, mengendalikan tekanan darah, melancarkan peredaran darah dan melancarkan buang air besar.Pohon Roselle tumbuh dari biji/benih dengan ketinggian yang bisa mencapai 3 - 5 meter serta mengeluarkan bunga hampir sepanjang tahun. Bunga Roselle berwarna cerah, Kelopak bunga atau kaliksnya berwarna merah gelap dan lebih tebal jika dibandingkan dengan bunga raya/sepatu. Bagian bunga Roselle yang bisa diproses menjadi makanan ialah kelopak bunganya (kaliks) yang mempunyai rasa yang amat masam. Kelopak bunga ini bisa diproses menjadi pelbagai jenis makanan seperti minuman, jelly, saos, serbuk (teh ) atau manisan Roselle. Daun muda Roselle bisa juga dimakan sebagai ulam atau salad. Sementara itu di Afrika, biji Roselle dimakan karena dipercaya mengandung minyak tertentu. Di Sudan, Roselle diproses menjadi minuman tradisional yang dinamakan Karkadeh dan merupakan minuman kebangsaan orang Sudan.Tumbuhan herba ini ternyata mampu berfungsi sebagai bahan antiseptik, penambah syahwat, agen astringen. Tanaman ini juga banyak digunakan dalam pengobatan tradisional seperti batuk, ketidakhadaman, lesu, demam, tekanan perasaan, gusi berdarah (skurvi) dan mencegah penyakit hati. Bunga Roselle banyak digunakan untuk pembuatan jus, saos, sirup dan juga sebagai bahan pewarna pada makanan.Tak heran, bunga merah atau Rosella yang lagi naik daun dapat membantu dan mengurangi beragam gangguan kesehatan, diantaranya:
1. Mengurangi kekentalan darah (Viskositas)
2. Menstabilkan tekanan darah
3. Menetralisir alkohol dalam tubuh. Nah ini cocok untuk minuman ringan di cafe-cafe karena bisa mengurangi mabuk berat akibat kebanyakan alkohol.
4. Menstabilkan kolestrol, asam urat
5. Menstabilkan fungsi liver
6. Meningkatkan daya tahan tubuh serta memperlancar Osteoporosis
7. Memperhalus kulit
8. Menghilangkan jerawat
9. Meredakan batuk, radang tenggorokan serta panas dalam
10.Memperlancar peluruhan ari seni dan buang air besar
11.Menetralisir deabetes
12. Mengurangi resiko Prostrat
13.Mencegah terbentuk sel kanker
14. Mencegah terjadi monopose dini
Inilah yang saya ketahui tentang bunga rosella.
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar